Un accompagnement pour un alternant ou un stagiaire est réalisé chaque mois par Parenthèse & Savoirs. Cet accompagnement est généralement suivi avec les responsables d’ESAT.
Le responsable du projet de Parenthèse & Savoirs passe à minima une demi-journée en salle de formation avec les formateurs sur un cycle de 4 jours ou 5 jours pour mesurer le niveau de compréhension et d’application des alternants ou des stagiaires et pour ajuster avec les formateurs les contenus et outils pédagogiques.